Тези 5-изгодни бисквитки тахини не могат да бъдат по-лесни за печене (и са пълни с протеин)

Излишно е да казвам, че Тахини е звездата на любимата рецепта за бисквитки на Карадше. „Това ги прави меки, дъвчащи и изпълнени с аромат и хранителни ползи“, казва Карадшех. „Дори и да не сте запален хлебар, тези бисквитки на тахини са толкова лесни за приготвяне и са идеални да се насладите с чаша кафе или чай. След като ги опитате, ще знаете, че Тахини има способността да приема десерт от средно до специално лаком."

Готов да започне да пече с Тахини? Намерете пълната рецепта за бисквитките на Тахини на Карадше по -долу и не забравяйте да използвате тези полезни съвети, които тя сподели, докато печете.

Съвети за печене на тахини бисквитки перфектно

1. Използването на качествено тахини е ключово.

„Винаги се печете с висококачествени тахини, в противен случай вашите бисквитки ще имат горчиви и малко фънки“, казва Карадше. Що се отнася до пазаруването на Тахини, Карадше препоръчва да го извлече от място, което да го презаписва често, а не място, където може да седи на рафта твърде дълго. „Ако търсите първокласна марка, SOOM е отличен вариант.”SOOM е основана на жени и има широка гама от първокласни, супер свежи органични тахини, включително забавни аромати като ванилов боб и шоколад, които са чудесни за приготвяне на богати на хранителни вещества десерти.

2. Охладете тестото за бисквитки.

Оставете вашето тесто за бисквитки да се охлади поне час, преди да се печете. „Охлаждането на тестото е съществена стъпка и можете да го направите за само един час или толкова дълго, колкото за една нощ. Можете също да направите тестото преди време и да съхранявате във фризера до два месеца “, казва Карадше.

3. Оставете ги да се охладят, преди да ги съхраняват.

Уверете се. „Не забравяйте да ги прикриете здраво“, добавя Карадше. Те ще запазят до една седмица при стайна температура. „Или, ако искате да им се насладите на месеци след това, можете да ги съхранявате във фризера до шест месеца-просто сте сигурни, че бисквитките са добре защитени.”

Рецепта за бисквитки на Suzy Karadsheh на Tahini

Съставки
1 3/4 пръчки (7-унции) несолено масло при стайна температура
1 чаша захар
1 чаша тахини паста
2 чаши универсално брашно
1 ч. Л. Бакпулвер
Щипка сол, по избор
Пудра захар, по избор

Инструкции
1. В голяма купа комбинирайте маслото и захарта. Използвайки ръчен миксер на средна скорост, комбинирайте до лек и пухкав. Сега добавете тахини и продължете да смесвате на средна скорост, докато добре се включи.

2. В отделна купа за смесване комбинирайте брашното, бакпулвера и солта. Прехвърлете сухите съставки в сместа тахини и разбъркайте, докато се включат добре в тесто.

3. Извадете тестото за бисквитки на Тахини от купата и го направете в дневник (с диаметър около 2 инча). Поставете дневника на късия край на голямо парче пластмасова обвивка. Разточете обвивката, усуквайки краищата в противоположна посока, така че дневникът на тестото да е плътно обвит. В хладилник за поне един час или за една нощ.

4. Загрейте фурната до 350 ° F. Нарежете тестото на кръга от 1/3 до 1/2 инча и подредете върху много голям лист за печене (или два листа за печене), облицовани с пергаментова хартия.

5. Печете за 15 минути или така, докато бисквитките станат светло кафяви около краищата и се поставят.

6. Извадете от котлона и оставете бисквитките в листовете за печене, за да се охладите за кратко, около 10 минути. След това прехвърлете в охлаждащ багажник, за да се охлади напълно. Прах с пудра захар, ако искате.

Готов да продължи да пече с тахини? Опитайте да направите следващите вкусни тахини брауни на Карадше.

о Здравей! Приличате на някой, който обича безплатни тренировки, отстъпки за авангардни уелнес марки и изключително добре+добро съдържание. Регистрирайте се за Well+, нашата онлайн общност на инсайдерите за уелнес и отключете наградите си незабавно.