Тази здравна съставка е идеалният начин за надграждане на тъжната си салата за обяд

Готов за край на царуването на тъжните домашни салати завинаги? Вземете пълната рецепта за нарязана от леща салата, като гледате видеото по -горе.

Нарязана рецепта за салата от леща

Съставки

За лещата:
1 чаша леща
2 чаши вода или зеленчуков бульон
Ароматика: целина, фронтове, чесън, четвърт лук, дафинов лист и мащерка

За салатата:
1/2 краставица, нарязана на кубчета
1/2 чаша чери домати, наполовина
1/2 чаша варена кафява леща
1 малък копър, нарязан
1 малък морков, нарязан на кубчета
2 TBSP Dill
2 супена лъжица магданоз
1 Шалот, кайма
2 с. Л. Червено вино оцет
Вода според нуждите

За превръзката:
2 лимона, сочен
1/4 чаша зехтин
1 супена лъжица дижонски горчица
Кошерна сол, на вкус
Прясно смлян черен пипер
1 ч.л. кимион

1. Измийте и отцедете лещата.

2. Донесете вода или бульон да заври и добавете леща с ароматични.

3. Намалете топлината, за да къкри и задайте време за готвене според указанията на пакета.

4. В малка купа добавете шалот, оцет и вода. Заделени.

5. Нарежете зеленчуци за салата и ги подредете в голяма купа с варената леща.

6. С помощта на размахване, смесете лимонов сок, зехтин, дижон, сол, черен пипер и кимион, за да направите дресинга.

7. Прецедете шалот и добавете към салатата.

8. Облечете салата и сервирайте.