Какво е отравяне с кофеини и трябва ли да сме загрижени за кафето? Медицински токсиколог казва на всички

Колко кофеин може да бъде токсичен?

Д -р. Бойер казва, че няколко смекчаващи обстоятелства ще диктуват потенциала за отравяне с кофеин. „Количеството кофеин, който може да бъде токсично, зависи от това колко дълго човек е отнел, за да погълне кофеина, толерантност към веществото и други фактори“, казва той. „По -младите хора и тези, които имат ограничена толерантност, също са изложени на риск от отравяне с кофеин.”

Що се отнася до точните числа, FDA отбелязва, че токсичните ефекти обикновено се проявяват с бързата консумация от около 1200 милиграма кофеин в кратък период от време. Количеството кофеин във вашата варя на избор ще варира в зависимост от много фактори, включително, но не само метода ви за пивоварство и температурата на водата. И все пак средно можете да очаквате да поглъщате някъде около следните суми на порция:

• 8-унции варене кафе: 96 милиграма
• Еспресо от 1 унция: 64 милиграма
• 8-унции Незабавно кафе: 62 милиграма

В допълнение, стандартното кафе не е единственият източник на кофеин, който може да отпиете в даден ден. Декафното кафе съдържа и следи от кофеин, приблизително 15 милиграма на чаша от 16 унции. Белият, зелен и черен чай ще съдържат от 14 до 62 милиграма на порция, а чайът от декофеина може да съдържа до 12 грама кофеин на порция. След това има енергийни напитки, които обикновено се събират от 80 до 150 милиграма кофеин на осем унции: еквивалент на две консерви от 12 унции кофеинова сода.

Може да си струва да направите някаква психическа математика, за да видите колко кофеин консумирате в даден ден, за да гарантирате, че вашите навици остават в здравословен обхват. „Някои власти [включително FDA] препоръчват на хората да ограничат приема на кофеин до 400 милиграма на ден“, д -р д -р. Бойер споделя. Разбира се, този лимит ще варира в зависимост от това колко добре толерирате кофеина.

„Някои власти [включително FDA] препоръчват на хората да ограничат приема на кофеин до 400 милиграма на ден“, д -р д -р. Бойер споделя. Разбира се, този лимит ще варира в зависимост от това колко добре толерирате кофеина.

Долния ред

Д -р. Бойер отбелязва, че през последните години отравянето с кофеин е станало по-често, особено поради увеличената консумация на енергийни напитки с високо съдържание на кофеини и чисти добавки за кофеин. Това обаче не е всичко обреченост и мрак: „Тежкото отравяне с кофеини, което може да бъде смъртоносно, остава рядкост“, отбелязва той, отбелязва той. Според данни на Националната медицинска библиотека, през последното десетилетие са отчетени по -малко от три дузини смъртни случая от отравяне с кофеин. Плюс това, незабавно медицинско лечение в началото на кофеиновото отравяне, подписвано от масивен скок на сърдечната честота, повръщане и припадъци, силно благоприятни резултати.

Тези точки, разглеждани, вие (буквално и образно) не трябва да губите сън от наслада от една или дори няколко чаши кафе на ден. Но ако изпитате някакви симптоми на Telltale, свързани с приема на кофеин-или осъзнаете, че може да се отчитате малко близо до този 400-милиграм дневен горен лимит-това може да си струва да мащабирате отново вашите глътки. Аз, например, ще продължа да се наслаждавам на няколкото си кофеинови чаши до обяд ... но вероятно ще помисля два пъти, преди да продължа след това следващия път, когато се нуждая от обед.

Wellness Intel, от който се нуждаете-без BS, които не се регистрирате днес, за да имате най-новите (и най-големи) новини за благополучие и одобрени от експерти съвети, доставени направо във вашата пощенска кутия.