Защо, обичаната от знаменитости кетогенна диета, има момент

Съставки
8 цели скилидки
7 Pods Cardamom
2 канелени пръчици
1 1/2 ч. Л. Черни пиперки
1, 2-инчово парче пресен джинджифил, нарязано на тънки кръгове
5 чаши студена вода
5 торбички черен чай
2 чаши неподсладено ядково мляко
2 супени лъжици SWERE SFRECTIONS STELENTER
1 с. Л. Кокосово масло на чаша чай

1. Поставете подправките и джинджифила в средна тенджера. Препича на слаба топлина, докато леко смазва подправките с гърба на лъжица.

2. Добавете водата и доведете до кипене. След като кипнете, покрийте тигана, спуснете топлината и оставете да къкри в продължение на пет до десет минути, в зависимост от това колко силен искате аромата на chai. Извадете от котлона.

3. Поставете торбичките в тенджерата и стръмни за четири минути. Извадете чаените торбички и добавете ореховото мляко и подсладител. Разбъркайте, вкусите и добавете повече подсладител, ако желаете.

4. Донесете чай на къкри на среден огън, след което го прецедете в чайник. Точно преди сервиране поставете супена лъжица кокосово масло във всяка чаша, изсипете горещия чай върху него и разбийте, за да смесите кокосовото масло в чая. Съхранявайте допълнителен чай в херметически контейнер в хладилника до една седмица.

Костен бульон мазни бомби

Тези Jiggly Little Fat Bombs са идеални за енергия в движение, казва Емерих, като като пикантен Jell-O. Или хвърлете една във всяка яхния или супа, която призовава костен бульон да придаде по -дебела текстура и да усилва аромата. (ЗАБЕЛЕЖКА: Ще ви трябва силиконова форма с 12 кухини.)

Съставки
1 с. Л. Трева подхранване с прах желатин
2 чаши костен бульон, всякакъв тип, затоплен

1. Поръсете желатина върху бульона и разбийте, за да комбинирате.

2. Поставете силиконовата форма върху тиган с лист за лесен транспорт. Изсипете бульона във формата. Поставете в хладилника или фризера, докато желатинът е напълно настроен, около два часа. За да освободите мазнините бомби от формата, внимателно натиснете формата, за да ги изскочите.

3. Съхранявайте в херметичен контейнер в хладилника до пет дни или във фризера за няколко месеца.

Бекон и яйца рамен

Съставки
1 супена лъжица препечено сусамово масло
1 с. Л. Кокосово масло
1 12 унция. Пакет напълно сварен свински корем, нарязан на 1/4-инчов зар
1/2 чаша млян лук
2 скилидки чесън
1 супена лъжица люспи от червен пипер
4 чаши пилешки костен бульон
2 с. Л. Кокосов аминос
1 с. Л. Кокосов оцет
1 супена лъжица насрещно пресен джинджифил
1 с. Л. Доматено паста
Фина морска сол и пресен смлян черен пипер
1 Сервиране на Zoodles (юфка от тиквички)
4 големи яйца, меко сварено
Нарязан зелен лук, за гарнитура

1. Загрейте маслата в голям съд за супа на среден огън. Запържете свинското коремче в горещото масло до хрупкаво от всички страни, около четири минути на страна.

2. Извадете свинското коремче от саксията с нарязана лъжица, оставяйки мазнините в тенджерата. Добавете лука, чесънът и червения пипер люспи и гответе на слаб огън в продължение на четири минути или докато лукът е полупрозрачен.

3. Добавете пилешкия бульон, кокосовите амино, оцет, джинджифил и доматено паста и донесете на къкри на средно силен огън. Оставете да къкри за 8 минути, след това добавете сол и черен пипер на вкус.

4. Точно преди сервиране разделете Zoodles между четири купички. Отгоре намажете всяка купа с една чаша от бульона. Поставете меко сварено яйце във всяка купа и гарнирайте със зелен лук и люспи от червен пипер. Това ястие се сервира най -добре прясно приготвено.

За десерт опитайте да направите една от тези (здравословни) мазни бомби. И ако ви е любопитно как кетогенната диета се сравнява с други планове за хранене, вижте това полезно ръководство.