С добавянето на питателни ястия, Bootcamp на Бари се превръща в здравен магазин на едно гише

С добавянето на питателни ястия, Bootcamp на Бари се превръща в здравен магазин на едно гише

(Хранителни снимки: Лиза Илейн, държана за добре+добро)

В Ню Йорк е доста рядко да получите фитнеса и храната си на същото здравословно място. Но през април Bootcamp на Бари ще се омъжи за двамата, когато разкрие вкусно меню за храна, така че можете да зареждате преди това (или след това) да ударите душа.

Менюто извежда горивната лента, ориентирана към пюрето на Бари, на ново ниво, добавяйки варианти за закуска, обяд и вечеря за заети нюйоркчани, които иначе могат да се изкушат да вземат обработен протеинов бар по пътя към метрото. „Особено в Ню Йорк хората искат удобство“, казва главният главен на Бари Джоуи Гонсалес, обяснявайки разширяването на марката. (В Лос Анджелис студията на Бари вече сервират прясна храна от Greenleaf.)

Aviva Schneider, град ЦРУ, интернирана в Gramercy Tavern и с Laurent Tourondel, преди да създаде своя здравословен бизнес

За да създаде менюто, Гонсалес потупа Авива Шнайдер, редовен на Бари (можете да я хванете в клас три пъти седмично) и собственик на лична компания за готвач и кетъринг.

Schneider и нейният екип ще приготвят ястията извън сайта и ще доставят прясно направената храна, Bootcamp гориво на Barry от Aviva, в удобни пакети. Той ще бъде запасен в хладилници както на местата на Бари в Челси, така и Трибека.

"Това определено е изцяло натурален, цели храни, свеж подход", казва тя. „Правим възможно най -много органични и сезонни."

Този начин на мислене беше сдвоено с уникалните нужди на клиентите на Бари при създаването на менюто. „Разликата между нас и други студия е силовата тренировка, която правите и тежестите, които вдигате, така че е наистина важно, че 30 до 60 минути след клас, получавате протеин“, обяснява Гонсалес. „Нямаме много мазнини [в ястията], но повечето имат много протеини."

Той не се шегува. Вечеря.3 грама протеин, съответно.

Mini Quinoa Burgers

Отвъд дъската порциите са сърдечни, но изненадващо с ниски калории, като вкусното бурито за закуска на тофу (390 калории) и опаковането на салата с риба тон с дижон (342). Има няколко страхотни варианта за вегетарианци, като силова салата от зеленина с настъргани зеле, броколи, зеле и дресинг на мисо джинджифил и мини бургери с киноа с лек сос за потапяне на копър. (Ценообразуването все още се изработва.)

Ела април, клиентите на Бари ще могат да грабнат храна, а минувачите могат да се спрат и да закупят артикули, без да разбиват пот.

Дори ще можете да седнете на обяд с вашия приятел за тренировка: След обновяването и разширяването на студиото на Челси ще има бар на прозорци и кафенета, а в Tribeca по -топло време ще донесе места за сядане на тротоара. -Лиза Илейн се проведе

За повече информация посетете www.Barrysbootcamp.com