Как формирането на подготвителен отряд за хранене може да преобрази работния ви ден, приятелства и дори кариерата ви

Когато Мередит Дейвис, разработчик на софтуер, живеещ в Бостън, реши да започне отряд за хранене в офиса си с още двама приятели, тя реши, че ще е забавен начин да опитате нови рецепти и Слаби. И, добре, не ме боли, че когато тя приготви яденето си за седмицата в неделя вечер, имаше поне един обяд, за който нямаше да се притеснява. Това, което тя не знаеше, е колко ще се отрази през целия им живот.

Планът: Те ще се редуват, подготвяйки достатъчно храна, за да хранят и трите души, веднъж седмично. И в този ден всички те биха заменили своите тъжни салати за бюро с групово хранене, на което биха могли да се насладят заедно. Тъй като един член на отряда беше вегетарианец, всички ястия ще бъдат растителни. Това не беше проблем, казва Дейвис, тъй като „всички ядяхме доста подобно."

Експериментът беше успех от портата: Не се налага да планирате и да правите нещо за себе си всеки ден от седмицата спестете на жените време и пари, а споделянето на яденето беше чудесно извинение да се оттеглите от компютъра за един час. Но с течение на времето седмичните обеди се превърнаха в храна, която беше част от терапията, отчасти кариерно консултиране и 100 процента смислени.

Превъртете надолу, за да разберете как да формирате собствения си отряд за хранене и как може да помогне за повече от вашия бюджет за храна.

Как да нахраните отбора си

След като сформира групата, Дейвис беше развълнуван, че най -накрая има извинение да използва купчината си здравословни готварски книги. „Имах този, Изобилие, От няколко години, но рецептите бяха малко по -интензивни от нещо, което просто бих направил за себе си “, казва тя.

За Carolyn McRae, друг член на MPS, това, което тя направи във времето. "Започнах с някои от моите лични любими ястия и ще се вълнувам от споделянето им с хора, които никога не са ги опитвали", казва тя. „И тогава започнах да ловувам за рецепти, разглеждайки вегетариански блогове. Стана игра за мен. Ако миналата седмица имахме студена, освежаваща салата, щях да потърся ястие, което беше малко по -затоплящо да сервира следващата седмица."

„Яденията, които направихме, не бяха непременно трудни, но всички наистина се показаха нагоре-не, донесоха PB & JS."

"Ястията, които направихме, не бяха непременно трудни", добавя Дейвис, но те бяха замислени. „Всички наистина се появиха нагоре-не един донесе PB & JS“, казва тя.

Дейвис и нейните двамата приятели се наслаждаваха толкова много. "Предишния ден бихме започнали да изпращаме текстови съобщения за това какви остатъци имахме всички в нашите хладилници", казва МакАй. „Може би един човек е имал манго, а друг е имал рукола или тофу. След това всички щяхме да се срещнем с нашите съставки и да готвим заедно заедно."Така че можете да продължите напред и да добавите" намаляване на хранителните отпадъци "към нарастващия списък на предимствата на MPS.

По -голямото въздействие

И тримата членове на отряда казват, че обедиът стана връхната точка на седмицата им. „Нашето работно място беше много доминирано от мъжки пол и беше безопасно място за изразяване на нашите неудовлетвореност и отдушник“, казва МакАй. „Говорихме наистина открито помежду си за всякакви неща, които се случваха в живота ни, от взаимоотношения до амбиции в кариерата."

Членовете на депутатите бяха първите, които разбраха за идеята на McRae за странична суматоха, и й дадоха директна обратна връзка за това, което смятат,. „Те бяха първите хора, които казах, когато и аз получих първите си клиенти“, казва тя. (Също на таблицата: Съвет за уелнес. "Каролин ни разказа за невероятен акупунктурист, на който е отишъл, така че тогава другият ни член на отряда отиде да го види и тя имаше също толкова магически опит", казва Дейвис.)

„Нашето работно място беше много доминирано от мъжки пол и беше безопасно място за изразяване на нашите неудовлетворения и отдушник."

Но техните теми на разговор не бяха всички кристали и комбуча. Когато човек премина през развод, за нея беше много тъмно време, а седмичните ястия служеха като важна система за подкрепа, особено когато обедиът се превърна в вечери след няколко месеца. Тогава жените се почувстваха свободни да се гмуркат дълбоко, без да се притесняват колко имейли заливат входящите си кутии, докато ядат.

"Това беше толкова смислена част от седмицата ми", казва МакАй. „Никога веднъж не съм искал да прескоча едно от тези ястия."

Ето някои идеи за рецепти, които работят без значение какви са диетичните ограничения на вашия отряд. Плюс това, седемте скоби за приготвяне на хранене, които всеки здрав човек трябва да притежава.